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Egly-Ouriet "Grand Cru Brut Millésimé" 2000 - Champagne - blanc
oeil
- robe or pâle
- couleur assez intense
- reflets vieil or
- brillant
- limpide
nez
- nez agréable
- nez assez intense
- nez fin
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
- nez d'arômes oxydatifs: noix...
- nez de fruits blancs et jaunes
- nez de fleurs
- nez de levure : pain, brioche...
- nez minéral
bouche
- bouche agréable
- rond
- texture vélouté
- acidulé
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- long
- assez puissant
- bouche élégante
- alcool bien intégré
- sec
- à maturité
- à boire dès maintenant
- aromes oxydatifs: noix...
- arômes de levure : pain, brioche...
- arômes de fruits blancs et jaunes
- arômes d'evolution : animal, champignon, tabac...
- arômes de minéral
A propos du dégustateur
Jeanjean - suivre - voir son profil
142 dégustations ( point(s))
Note moyenne :
90/100
A propos de cette dégustation
Prix payé : 120.00 EUR (prix public TTC restaurant)
Contexte : Au restaurant
Date de dégustation : 21/12/2010
Lieu de dégustation : Voir ci-dessous